Блог Записки Адцкого Лыжныга.

Дефицит железа — это существенно недодиагностированная проблема у бегунов на большие дистанции. Низкий уровень гемоглобина в крови или низкий уровень белка ферритина, хранящего железо, может оказать крайне негативное влияние на вашу способность успешно тренироваться и участвовать в забегах.

 

Гемоглобин — это основной строительный блок для эритроцитов (красных кровяных телец), которые переносят кислород от легких к мышцам. Если у вас недостаточно гемоглобина, вы не можете производить достаточное количество эритроцитов, и, следовательно, ваши результаты в беге на большие дистанции будут ухудшаться.

 

Более того, исследования и практический тренерский опыт показывают, что низкий уровень ферритина может стать причиной плохих результатов даже при нормальном уровне гемоглобина.

 

В данной статье мы подробно рассмотрим причину низкого содержания железа и эффективности бега на большие дистанции, а затем проанализируем лучшие способы лечения и профилактики дефицита железа у бегунов.

 

Биология железа и эритроцитов

Один эритроцит содержит миллионы белков гемоглобина

 

Гемоглобин является важной частью системы доставки кислорода в организме. Это белок с четырьмя атомами железа в основе, и именно эти атомы железа обеспечивают способность эритроцитов переносить кислород, а также придают им красный цвет.

 

Поскольку эритроциты необходимо заменять довольно часто, наш организм хранит дополнительное железо в запасном белке под названием ферритин. Запасы железа в организме в основном находятся в ферритине, который может быть востребован при необходимости для синтеза гемоглобина для новых эритроцитов или других белков и ферментов в организме, которые также требуют железа. Низкий уровень ферритина сам по себе называется дефицитом железа.

 

Низкий уровень ферритина сам по себе называется дефицитом железа.

 

Как вы уже догадались, при недостаточном уровне ферритина в организме синтез гемоглобина замедляется, и организм не может производить нужное количество эритроцитов. Аномально низкий уровень гемоглобина — это состояние, называемое анемией, и если причиной этого является низкий уровень железа, то это железодефицитная анемия.

 

Распространенность дефицита железа у бегунов на большие дистанции
Согласно исследованию Центра по контролю и профилактике заболеваний, от 9 до 11% подростков и взрослых женщин страдают от дефицита железа.

 

В то время как среди подростков и взрослых мужчин этот дефицит составляет всего 1%. (Looker, 1997). В данном контексте «дефицит железа» означает уровень сывороточного ферритина ниже стандартных лабораторных референсных значений для населения в целом (обычно 12 нг/мл). Как мы вскоре увидим, эти диапазоны должны быть увеличены для спортсменов, тренирующих выносливость.

 

Железодефицитная анемия (что означает низкий гемоглобин в дополнение к низкому ферритину) встречается менее чем у половины людей с низким ферритином.
Среди спортсменов на выносливость дефицит железа и железодефицитная анемия встречаются гораздо чаще.

 

Исследование, проведенное в 1989 году и опубликованное в журнале «Педиатрия», показало, что у 34% женщин и 8% мужчин, занимающихся бегом по пересеченной местности, уровень ферритина в сыворотке крови был ниже 12 нг/мл (Nickerson , 1989). Другое исследование, опубликованное в журнале «Здравоохранение подростков», показало аналогичные результаты.

 

В выборке бегунов по пересеченной местности в начале сезона дефицит железа наблюдался примерно у 3% мальчиков и 40% девочек (Rowland, 1987). В данном исследовании ученые пошли дальше и проследили за той же выборкой бегунов в течение всей осени.

 

К концу сезона распространенность дефицита железа возросла до 17% среди мальчиков и 45% среди девочек. Даже среди тех, кто не был классифицирован как железодефицитный, наблюдалось снижение уровня ферритина в сыворотке крови.

 

Взрослые мужчины, занимающиеся любительским бегом, менее подвержены риску дефицита железа, но это не относится к женщинам. По данным исследования, проведенного в 2010 году учеными из Швейцарии, дефицит железа наблюдался у 28% женщин-марафонцев по сравнению с 1.6% мужчин-марафонцев (Mettler, 2010).

 

Данные по пловцам дают некоторые интересные контрасты. Thomas Rowland и John Kelleher из отделения педиатрии медицинского центра Baystate сообщают о такой же высокой распространенности дефицита железа у женщин-пловцов — 47%.

 

Но о полном отсутствии низкого уровня железа у мужчин-пловцов. Кроме того, тренировки по плаванию, похоже, не истощают уровень железа, как тренировки по бегу (Rowland, 1989). Rowland и Kelleher не обнаружили снижения ферритина в течение сезона, в отличие от того, что происходит с бегунами по пересеченной местности .

 

Почему женщины-бегуны чаще страдают от дефицита железа?
Данные вышеуказанных научных исследований позволяют предположить три основные причины, по которым женщины-бегуны подвержены повышенному риску дефицита железа.

 

Во-первых, потребление железа в их рационе, как правило, очень низкое. Rowland и Kelleher, например, обнаружили, что спортсменки, участвовавшие в их исследовании, в среднем потребляли менее половины рекомендованной суточной нормы железа (Rowland, 1987).